Dieser Suntory Hibiki wurde zu Ehren des hundertjährigen Jubiläums von House of Suntory in limitierter Auflage abgefüllt. Traditionell wird der Hibiki im Sherryfass veredelt, worauf bei dieser limitierten Abfüllung verzichtet wurde. Stattdessen fiel die Wahl für das Finish auf die japanische Mizunara Eiche. Japaner sind besonders sorgfältig, wenn es um die Kreation eines Kunstwerks geht. Hibiki steht im Japanischen für Chor oder Harmonie.
Suntory brennt bereits seit 1923 Whisky.
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