Ron Santisima Trinidad 7 Jahre

Santísima Trinidad wird, wie alle kubanischen Rumsorten, mit Aguardiente (Zuckerrohrschnaps) hergestellt. Dies verleiht dem Rum einen herberen Charakter als den Rumsorten anderer Länder. Er wird aus ausgewählter Melasse gewonnen und durchläuft einen langen Reifungs- und Reinigungsprozess. Dadurch erhält der Rum ein feineres und subtileres Profil. Für die Grundrezeptur des Rums wird das Aguardiente zuerst für mindestens 4 Jahre in Fässern gelagert. Anschließend erfolgt eine Reifung in amerikanischen Weißeichenfässern.