Rhum J.M Canopée 6 Jahre

Der Rhum J.M Canopée Agricole Hors d’Âge  aus der bereits 1845 gegründeten Destillerie ist ein Cuvée aus sechs Jahre alten Rumsorten, die zu einem beliebten Rum verarbeitet werden. Unbehandeltes Zuckerrohr wurde direkt nach der Ernte gepresst und auf Colum Stills im französischen Stil (Créole) destilliert. Im Anschluss reifte der Rhum Agricole in Eichenfässern im tropischen Klima von Martinique. Rhum J.M ist einer der ältesten Produzenten von Rhum Agricole auf der Insel Martinique, die zu den Kleinen Antillen gehört. Die Destillerie liegt am Fuße des Vulkans Mont-Pelée. Die dort vorherrschende raue Landschaft und die üppige Vegetation bilden ideale Bedingungen für den Anbau von hochqualitativem Zuckerrohr.