Plantation Black Cask Barbados – Cuba

Der Plantation Black Cask Barbados – Cuba ist ein Blend aus Rums, die aus Barbados und Cuba stammen. Die Basis für die Rums bildet Melasse, die auf Column und Pot Stills gebrannt wurde. Die Rums reiften dann für mehrere Jahre in ehemaligen Bourbonfässern mit 200 Litern Fassungsvermögen in ihren Ursprungsländern. Im Anschluss an die Vermählung folgt eine Überführung nach Frankreich wo die Kreation für weitere Jahre in kleinen, getoasteten Fässern von Ferrand nachreift.