MacNairs Exploration Panama Rum – Peated 7 Jahre

Bei MacNair’s steht die Erkundung im Vordergrund, insbesondere wenn es um Rum geht. Master Blender Billy Walker wählt Fässer der Glenallachie Distillery aus, in denen er und sein Team diesen Melasse-Rum vermählen und abfüllen. Der MacNairs Exploration Panama Rum – Peated wird aus Zuckerrohr Melasse in Panama hergestellt und reift initial in amerikanischen Eichenfässern. Nach etwa 2 Jahren im tropischen Klima von Panama wird er nach Schottland in die Speyside überführt. Dort erfährt der Rum eine zweite Reifephase in Ex-Whiskyfässern, die zuvor mit rauchigem Glenallachie Whisky belegt waren. Zudem werden keine künstlichen Farbstoffe verwendet und auf Kühlfiltration verzichtet.