Mackmyra The Kaizen 03 – Hojicha 2013/

Mackmyra The Kaizen 03 – Hojicha reiht sich in die Macmyra Trilogie ein, in denen die schwedischen Single Malts in Ex-Bourbonfässern gefinisht wurden, die zuvor Tee belegt waren. Hojicha ist ein gerösteter grüner Tee aus Japan, der nussig-karamellig schmeckt und diese Eigenschaften auch an das Holz der Fässer abgibt, in denen der Whisky lagerte. Durch das 2 Jahre und 9 Monate lange Finish in diesen Fässern, erhält der Small Batch Whisky feine Akzente von Karamell, einen Hauch Zimt und nussige Aromen. Der Mackmyra The Kaizen 03 Single Malt wird als Small Batch abgefüllt und ist ein gelungenes Experiment mit den fein-nussigen Akzenten des Hojicha Tees.