Loch Lomond 1st Fill Bordeaux Red Wine Hogshead – The Nine #1 2010/2023

Der Loch Lomond 1st Fill Bordeaux Red Wine Hogshead ist ein Single Malt Whisky und gehört zur The Nine – Innovative Single Cask Series, in der die Highland Brennerei erstmalig ihre 9 unterschiedlichen Single Malt Stile vorstellt. Es kommen traditionelle Swan Neck Pot Stills und Straight Neck Pot Stills zum Einsatz. Es wurde mit verschiedenen Cut Points experimentiert, unterschiedliche Hefe-Kulturen und getorfte sowie ungetorfte gemälzter Gerste kamen zum Einsatz. Loch Lomond ist dadurch in der Lage, eine unübertroffene Vielfalt von 9 verschiedenen Single Malt Stilen zu destillieren. Die erste Abfüllung der Serie wurde zunächst in einem amerikanischen Hogshead aus Eiche gereift und anschließend in einem erstbefüllten Bordeaux Rotwein Hogshead veredelt.