Langatun Cardeira Cask Matured 2017/2023

Langatun Cardeira Cask Matured ist eine Abfüllung der Cask Finish Reihe der schweizer Langatun Brennerei. Die Abfüllung reifte 6 Jahre und 4 Monate vollständig in ehemaligen Cardeira Rotweinfässern, die für ihre aromatischen Facetten bekannt sind. Das Winzer-Paar Erika und Tom Meier aus der Schweiz arbeiten seit mehreren Jahren mit der Langatun Brennerei zusammen und lieferten dieses Fass für die Reifung des Single Malts. Der Name Langatun ist der keltische Begriff für Langenthal, welches der Standort der Brennerei ist. Mit dem Wasser aus einer unberührten Quelle und auserlesenen Rohstoffen setzt Langatun die von Jakob Baumberger anno 1857 begründete Brennerei-Tradition fort. Nicht Massenware, sondern im Pot-Still-Verfahren handwerklich hergestellte einzigartige Destillate sind Langatuns Stolz.