Ballechin Port Cask #3 2002/2008

Ballechin ist die bekannte Marke der Edradour Brennerei, die unter diesem Namen ihre schwer getorften Destillate anbietet. In der The Discovery Series von Ballechin gibt die Edradour Brennerei Liebhabern von rauchigen Single Malts die Möglichkeit, verschiedene Fassreifungen und den damit verbundenen Einfluss auf den Whisky zu erfahren. Die The Discovery Series stammt noch  aus der Anfangszeit der Übernahme der Edradour Brennerei durch Andrew Symington. Der Port Cask #3 reifte aussschließlich in einem Fass, welches zuvor mit Portwein belegt war. Ungefärbt und ohne Kühlfilterung fand dieser Ballechin seinen Weg in die Flaschen.